Tảo xoắn Spirulina có tốt không? Công dụng của tảo xoắn đối với sức khỏe và làn da?

Tìm hiểu về tảo biển Nhật Bản và công dụng của tảo biển

Tảo biển, rong biển phải có đến hàng trăm loại. Từ tảo nâu, tảo đỏ, đến tảo xanh lục, tảo xoắn... Chúng thường được phân theo màu, nơi sống của tảo. Trong đó, một số loại con người không thể sử dụng được.

Bên cạnh đó, có những loại chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao như tảo xoắn Spirulina, tảo lục, tảo vàng Spirulina EX... Đặc biệt tảo Mekabu & Mozuku là nguyên liệu chính để sản xuất ra thuốc fucoidan – một loại thuốc giúp hỗ trợ chữa bệnh ung thư cực kỳ hiệu quả.

Tảo biển thường sống ở một số nơi đặc trưng trên thế giới. Hầu hết các loại tảo có giá trị dinh dưỡng cao đều được tìm thấy ở Nhật Bản. Vì vậy, người Nhật sử dụng tảo hàng ngày trong bữa ăn và họ còn sử dụng tảo như một loại thần dược cho sức khỏe.

Ỡ Nhật có 3 loại tảo được khai thác và sử dụng nhiều nhất đó là tảo xoắn Spirulina và tảo lục Chlorella và tảo nâu. Mỗi loại có hàm lượng dinh dưỡng và công dụng khác nhau.

Công dụng đầu tiên phải kể đến của tảo biển đó chính là một loại rau cung cấp chất xơ dồi dào. Bài viết này sẽ chỉ đề cập đến tảo xoắn Spirulina, loại tảo phổ biến nhất được người Nhật sử dụng hằng ngày để chăm sóc sức khỏe và cũng rất được ưa chuộng tại Việt Nam và nhiều nước khác trên thế giới.

Giá trị dinh dưỡng của Tảo xoắn Spirulina

Được tìm ra hơn 3,6 tỷ năm về trước, tảo xoắn hay còn có tên khác là tảo biển bẹ, đây là một loại rong biển sống trong môi trường nước lợ dưới sâu đáy biển. Để phát triển, tảo xoắn cần nhiệt độ và ánh sáng phù hợp cùng môi trường nước sạch sẽ. 

Tảo xoắn Nhật Bản là loại thực vật tự nhiên vô giàu dưỡng chất như vitamin, khoáng chất… Nhờ những công dụng hữu ích đã được nghiên cứu mà tảo xoắn Nhật Bản đang được yêu thích khắp nơi trên thế giới.

Từ năm 1973, tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc - PAO đã chính thức công nhận những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời mà tảo xoắn Nhật Bản mang lại. 

Trong tảo Spirulina có chứa 70% protein bao gồm 18 loại axit amin các loại. Khoảng 7-20% Carbohydrate, 1-5% chất xơ, các loại vitamin như beta-carotene, vitamin B1, B2, B3, B6, B12, vitamin E, niacin, acid folic, acid pantothenic, biotin, vitamin K1, K2. Các khoáng chất như beta-carotene, vitamin B1, B2, B3, B6, B12, vitamin E, niacin, acid folic, acid pantothenic, biotin, vitamin K1, K2...

Hơn nữa là trong tảo Spirulina có đủ các loại axit amin quan trọng nhất đối với cơ thể con người trong số 22 axit amin. Sử dụng tảo Spirulina thông qua ăn uống có thể hấp thụ được từ 90-95% lượng protein vào cơ thể. Vì vậy, tảo Spirulina có thể sử dụng cho rất nhiều đối tượng từ người già, trẻ nhỏ đến phụ nữ mang thai.

Công dụng của Tảo xoắn Spirulina đối với sức khỏe và làm đẹp

Theo các nghiên cứu, công dụng tảo Nhật hay tảo biển Spirulina nói riêng có khả năng ngăn ngừa và chống lại các dấu hiệu lão hóa, loại bỏ các tế bào tự do gây ung thư, nhờ vậy phòng và ngăn ngừa ung thư cũng như quá trình lão hóa cơ thể hiệu quả.

1. Tảo Spirulina có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm

Những tổn thương do quá trình oxy hóa có thể làm hại đến ADN và tế bào, gây ra viêm mãn tính, dẫn đến ung thư và các căn bệnh nguy hiểm khác.

Trong thành phần của tảo Spirulina có chứa rất nhiều phycocyanin, có khả năng chống lại các gốc tự do và ức chế sản xuất các phân tử truyền tín hiệu gây viêm, nhờ đó mà có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm hiệu quả. Đồng thời, chính chất chống oxy hóa này đã đem đến cho tảo xoắn Spirulina màu xanh lục – lam đặc trưng.

Trong một nghiên cứu trên 37 bệnh nhân tiểu đường tuýp 2, dùng tảo Spirulina với liều lượng 8g/ngày giúp làm giảm đáng kể các dấu hiệu của tổn thương do oxy hóa.

2. Tảo Spirulina có tác dụng đẩy lùi nguy cơ mắc bệnh tim

Bệnh tim hiện nay được đánh giá là nguyên nhân gây tử vong cao nhất thế giới. Và các nhà khoa học đã chứng minh Spirulina có tác dụng tích cực đẩy lùi nguy cơ mắc bệnh tim.

Tảo Spirulina có thể làm giảm cholesterol toàn phần, cụ thể là giảm lượng triglyceride, cholesterol xấu LDL và đôi khi có thể làm tăng lượng cholesterol tốt HDL. Kết quả từ một nghiên cứu trên người có hàm lượng cholesterol cao cho thấy: dùng tảo với liều 1g/ngày giúp làm giảm 16,3% lượng triglyceride và 10,1% lượng LDL. Tiến hành thử nghiệm với những người bị tiểu đường tuýp 2 cũng cho kết quả rất khả quan.

3. Tảo Spirulina giúp ngăn ngừa oxy hóa cholesterol xấu LDL

Quá trình peroxy hóa lipid, có thể hiểu là oxy hóa chất béo, sẽ khiến cấu trúc chất béo bị tổn thương và gây ra nhiều căn bệnh khác. Lipoprotein LDL trong máu bị oxy hóa là một trong những nguyên nhân chính gây ra bệnh tim.

May mắn là, các chất chống oxy hóa trong tảo Spirulina có khả năng làm giảm quá trình peroxy hóa lipid một cách rất hiệu quả. Điều này đã được chứng minh bởi nhiều nghiên cứu trên người và mô hình động vật. Tảo xoắn Spirulina cũng làm tăng lượng enzyme chống oxy hóa trong máu.

4. Spirulina có khả năng chống ung thư, đặc biệt là ung thư miệng

Các thí nghiệm trên động vật cho thấy tảo Spirulina có thể làm giảm nguy cơ xuất hiện ung thư cũng như kích thước khối u. Đặc biệt, loại tảo này có hiệu quả đáng kể trong việc phòng chống ung thư miệng.

Nghiên cứu ảnh hưởng của tảo Spirulina trên 87 người Ấn Độ mang những tổn thương tiền ung thư miệng được gọi là xơ hóa niêm mạc miệng (OSMF) đã cho kết quả: sau khi sử dụng tảo với liều lượng 1g/ngày trong suốt 1 năm, 45% người ở nhóm sử dụng đã phục hồi hoàn toàn các tổn thương trong miệng, còn ở nhóm không sử dụng tảo chỉ có 7% là phục hồi. Sau khi ngừng dùng tảo xanh, một nửa số người từng tham gia lại tiếp tục bị tổn thương miệng trong những năm kế tiếp.

Trong một nghiên cứu khác trên 40 bệnh nhân mang những tổn thương tiền ung thư OSMF, sử dụng tảo Spirulina 1g/ngày giúp cải thiện các triệu chứng của bệnh thậm chí còn hiệu quả hơn so với thuốc Pentoxyfilline.

5. Tảo Spirulina có thể giúp hạ huyết áp và ngăn ngừa đột quỵ

Huyết áp cao là một yếu tố chính dẫn đến nhiều căn bệnh nguy hiểm bao gồm các cơn đau tim, đột quỵ và bệnh thận mãn tính. Kết quả từ một số nghiên cứu đã cho thấy sử dụng tảo theo liều lượng 4,5g/ngày có thể làm giảm huyết áp của những người có huyết áp bình thường do tảo Spirulina làm ra tăng sản xuất oxit nitric, một phân tử tín hiệu giúp giãn nở mạch máu.

6. Tảo Spirulina giúp cải thiện triệu chứng viêm mũi dị ứng

Viêm mũi dị ứng được đặc trưng bởi những dấu hiệu viêm đường hô hấp mũi. Nó được kích hoạt bởi các chất gây dị ứng trong môi trường, chẳng hạn như phấn hoa, lông động vật hoặc thậm chí là bụi lúa mì.

Tảo Spirulina là một phương pháp điều trị thay thế phổ biến cho các triệu chứng của viêm mũi dị ứng. Nghiên cứu trên 127 người bị viêm mũi dị ứng cho thấy sử dụng 2g tảo Spirulina mỗi ngày làm giảm đáng kể các triệu chứng như ngứa, chảy nước mũi, hắt hơi và nghẹt mũi.

7. Spirulina có thể có một số công dụng ngăn ngừa bệnh khác

Tảo Spirulina có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe, như giúp “giải độc” kim loại nặng asen cho cơ thể. Bên cạnh đó, đã có một số nghiên cứu kết luận được những công dụng của tảo Spirulina đối với một số căn bệnh khác. Tuy nhiên vẫn cần có thêm nhiều nghiên cứu trên người hơn để khẳng định chính xác các công dụng này.

• Kiểm soát đường huyết: Nghiên cứu trên mô hình động vật đã chỉ ra rằng tảo Spirulina có thể làm giảm đáng kể lượng đường trong máu, ở một số nghiên cứu trên người cũng cho kết quả này. Trong vài trường hợp, tảo Spirulina còn hiệu quả hơn các loại thuốc tiểu đường phổ biến như Metformin.

Một nghiên cứu trên 25 bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 cho kết quả làm giảm đường huyết đáng kể sau khi dùng tảo với liều lượng 2g/ngày. Chỉ số phản ánh đường huyết trung bình (HbA1c) của họ đã giảm từ 9% xuống 8%. Các nghiên cứu ước tính rằng giảm 1% lượng HbA1c có thể làm giảm đến 21% nguy cơ tử vong do bệnh tiểu đường.

• Ngăn ngừa bệnh thiếu máu: Thiếu máu có nhiều dạng khác nhau mà dạng phổ biến nhất được đặc trưng bởi sự giảm hemoglobin hay các tế bào hồng cầu. Bệnh thiếu máu khá phổ biến ở người cao tuổi, thường dẫn đến cảm giác mệt mỏi kéo dài.

Nghiên cứu trên 40 người cao tuổi có tiền sử thiếu máu đã cho kết quả: bổ sung tảo xoắn Spirulina làm tăng hàm lượng hemoglobin trong hồng cầu, đồng thời chức năng miễn dịch cũng được cải thiện.

• Cải thiện sức mạnh và độ bền cơ bắp: Những tổn thương do oxy hóa khi luyện tập thể dục là nguyên nhân chính gây ra mỏi cơ bắp. Do đó, một số loại thực phẩm từ thực vật có đặc tính chống oxy hóa có thể giúp vận động viên và các cá nhân hoạt động thể chất giảm thiểu những tổn thương này.

Một số nghiên cứu đã đưa ra kết luận là tảo Spirulina cũng có tác dụng cải thiện sức mạnh và độ bền cơ bắp, đồng thời nâng cao khả năng chịu đựng đáng kể.

Sử dụng Tảo xoắn Spirulina bao lâu thì thấy hiệu quả?

Tảo Spirulina là một sản phẩm bổ sung chất dinh dưỡng tự nhiên nên phù hợp với mọi đối tượng từ trẻ em đến người lớn. Khuyến cáo lượng dùng chuẩn trong 1 ngày là 40 viên. Với những người mới bắt đầu sử dụng, trước hết bạn nên uống 5 viên và đảm bảo bụng của bạn không cảm thấy lạ. Nếu không có vấn đề gì bạn hãy tăng số lượng và hãy chia nhỏ số lượng ra để cho dễ uống.

Tảo Spirulina đặc biệt tốt cho người bị táo bón. Điều này không phải đợi thời gian kiểm nghiệm vì ngay sau khi bạn uống hết ngày đầu tiên, bạn sẽ thấy được sự khác biệt. Nên uống nhiều nước để thấy rõ hiệu quả hoặc có thể kết hợp ăn thêm với sữa chua vì Spirulina có chức năng làm tăng vi khuẩn lactic và vi khuẩn probiotic, chắc chắn tình trạng táo bón của bạn sẽ được cải thiện rõ ràng.

Tảo hay rong biển là thực phẩm đặc trưng có vị tanh. Nên khi sản phẩm bạn nên chọn loại viên thì sẽ dễ uống hơn loại bột. Thêm vào đó, tảo được sản xuất ở dạng viên nên bạn rất dễ kiểm soát lượng mình uống. 

Đối với trẻ em, 1 hoặc một vài viên thuốc là một lượng tiêu chuẩn mỗi ngày. Bạn có thể nghiền thuốc pha với nước hoặc trộn với sữa hoặc nước trái cây để cho bé uống. Đây là nguồn bổ sung rau xanh rất hiệu quả cho bé.

Vì là thực phẩm bổ sung nên bạn có thể dùng lâu dài. Chưa có nghiên cứu nào về tác hại của việc sử dụng tảo Spirulina lâu dài. Chính người Nhật cũng sử dụng hằng ngày để bảo vệ sức khỏe. Liệu trình khuyến nghị nên dùng liên tục trong khoảng 3 tháng để cảm nhận hiệu quả rõ rệt như không còn bị táo bón, sức khỏe dẻo dai, da dẻ mịn màng, hết mụn và đặc biệt giúp duy trì cân nặng hoặc hỗ trợ giảm cân tùy cơ địa.

Lưu ý trong vòng ít nhất 1 tiếng sau khi dùng tảo xoắn, bạn không nên dùng đồ uống có cồn, cà phê hay nước ngọt vì các thức uống này sẽ phá hủy lượng dinh dưỡng và enzyme có trong tảo Spirulina.

Ngoài ra, điều đặc biệt quan trọng là bạn phải mua được hàng thật vì trên thị trường Việt Nam hiện nay có rất nhiều hàng giả với giá chênh lệch chỉ từ 50,000 - 100,000đ.

Vì sao nên chọn lựa Tảo xoắn Spirulina Algae 100% nguyên chất?

Trên thế giới hiện nay có rất nhiều quốc gia sản xuất viên Spirulina như Mỹ, Nhật Bản, Trung Quốc, Thái Lan, Việt Nam. Nhưng nhiều người vẫn tin dùng sản phẩm nội địa Nhật Bản vì xứ mặt trời mọc được xem là đất nước của Tảo Spirulina. Thêm vào đó, công nghệ sản xuất xuất cũng như chất lượng các sản phẩm của Nhật luôn đứng hàng đầu trên thế giới. 

Viên uống Tảo xoắn Spirulina Algae 100% nguyên chất được sản xuất bởi Hiệp hội Phát triển Tảo Spirulina và Công ty TNHH Nhật Bản Algae. Tất cả các sản phẩm của của Algae Japan đều đạt chứng nhận No.1 - chứng nhận đứng đầu số 1 Nhật Bản.

Bên cạnh đó Tảo xoắn Spirulina Algae còn đạt chứng nhận GMP - chứng nhận về tiêu chuẩn vệ sinh an toàn trong sản xuất đối với sức khỏe con người. Sản phẩm được sản xuất bằng 100% tảo Spirulina, không có chất phụ gia.

Review sử dụng tảo xoắn Spirulina Nhật Bản

“Thật sự mà nói mình là đứa cực kỳ lười uống thuốc nhưng đợt có cô bên nước ngoài gửi về nên cũng đánh liều dùng thử xem sao. Sau 1 tháng thì hiệu quả khá bất ngờ mình bị nóng gan uống vào cảm giác giảm hẳn đi rõ rệt em này có mùi hơi tanh đúng kiểu mùi tảo 1 lọ 1000 viên uống gần 6 tháng khá tiết kiệm và mình nghĩ là cũng rất cần thiết để bổ sung các vi chất cho cơ thể có thể sắp tới mình sẽ thử dhc rau xem sau dù sao bạn này là ổn đối với mình.” - Tuyết nhi nguyễn

“Tảo Spirulina Nhật Bản lọ to 2200 viên bổ sung vitamin và cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Mình thường uống 2 lần trưa - tối / ngày, 30 - 40 viên / lần. Sau khi uống hết 1 lọ có phát huy công dụng không quá rõ rệt nhưng mình nhận thấy được sự cải thiện. Nếu có điều kiện mua hàng chính hãng uy tín tin tưởng thì đáng để thử.” - Huế Đỗ

“Một điều cụ thể tác dụng tảo mang lại là nhuận tràng, lợi tiểu, thải độc trong cơ thể. Điều này vô cùng cần thiết cho làn da của bạn. Đừng xem thường về tác dụng này. Da tớ căng bóng, không còn kiểu nhờn rít nhiều, sau mấy đêm thức vẫn giữ được sắc thái tươi tắn của da. Không bị kiểu mệt mỏi u tối cho da ý. Bớt luôn hẳn mụn. À, đặc biệt vụ mụn lưng, giờ mới dám mặc bikini đó các chị em ạ . Nỗi khổ li ti đốm mụn lưng được TẢO nhanh chóng dẹp tan (đương nhiên tớ phải dùng kèm cả xà phòng trị mụn lưng).” - Ngân Huệ

Nguồn: Tổng hợp



Bình luận

Bài viết cùng danh mục:

086 2222 571