Không chỉ nổi tiếng với những món ăn trứ danh như Sushi hay mì Ramen, Nhật Bản còn được biết đến với những món ăn theo mùa đặc sắc. Nồng nàn, ngất ngây, say đắm, mùa thu Nhật Bản chiêu đãi cho du khách những bữa tiệc tuyệt vời về ẩm thực với những nguyên liệu đặc biệt, được chế biến theo những công thức tối giản mà tinh tế của đất nước xứ Phù Tang.... Đọc tiếp
Bất kỳ ai đến Nhật cũng đều mong muốn được thưởng thức các món ăn truyền thống. Thế nhưng có 3 món ăn này luôn nằm trong danh sách khiến thực khách bịt mũi không dám ăn.... Đọc tiếp
Người dân xứ hoa anh đào chuộng ăn đậu tương lên men, củ cải, cá, dùng wasabi làm gia vị và uống trà xanh. ... Đọc tiếp
Món Natto nhiều dinh dưỡng là một trong những bí quyết sống lâu của người Nhật Bản.... Đọc tiếp
Người Nhật Bản sống thọ, khỏe mạnh, tỉ lệ mắc bệnh ung thư thấp nhất thế giới, dưới đây chính là nguyên nhân thực sự.... Đọc tiếp
Từ xưa, bên cạnh tuyết giáp, tổ yến, sụn vi cá mập được biết đến là một trong những món ăn bổ dưỡng bậc nhất trong danh sách các món ăn dành cho vua chúa. Không chỉ có tác dụng bổ sung dưỡng chất, nếu biết cách làm sụn vi cá mập đúng cách, món ăn này còn mang lại nhiều lợi ích trong việc điều trị các căn bệnh về xương khớp, tái tạo lớp giác mạc giúp mắt không bị khô.... Đọc tiếp