Đây là vảy cá ngừ khô có thể dùng thoải mái cho cả món okonomiyaki và nước dùng dashi, giúp tiết kiệm chi phí so với các gói nhỏ. Hương vị của cá ngừ được làm nổi bật nhờ phương pháp rang chậm bằng tia hồng ngoại xa.
Gói có khóa zip kéo tiện lợi để bảo quản.
Thành phần: 100% Vảy cá ngừ khô (sản xuất tại Nhật Bản)
Thành phần dinh dưỡng:
Năng lượng 351kcal, Protein 75.7g, Chất béo 3.2g, Carbohydrate 0.4g, Natri 480mg, Muối tương đương 1.2g
Có thể dùng cá bào theo những cách sau:
- Rắc trực tiếp lên cơm.
- Có thể rắc kèm theo mè và rong biển xắt nhỏ khi ăn cùng mì lạnh.
- Rắc lên các loại bánh như bánh gạo, bánh xèo, takoyaki Nhật Bản.
- Kết hợp cùng gừng bào và hành lá để chấm đậu phụ lạnh.
- Ăn cùng các món rang, trộn.
- Kết hợp cùng tảo bẹ Kombu trong chế biến nước dùng Dashi.
Hướng dẫn bảo quản:
- Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.
- Đóng kín miệng túi khi không sử dụng.
- Tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có độ ẩm cao.
