Giỏ hàng
0
Nấm đông cô shiitake sấy khô là thực phẩm rất cần thiết trong mọi gian bếp. Nấm shiitake có mùi thơm và chắc, được sấy khô với thời gian và công sức để giữ được vị umami và hương vị.
Sau khi ngâm nở nguyên dạng, nấm sẽ có kết cấu đặc và dai. Nấm sau khi ngâm nở dùng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn. Nấm đông cô chứa nhiều thành phần có vị umami nên có thể dùng làm nước dùng cho súp miso và lẩu. Nó phù hợp với nhiều món ăn khác nhau như món hầm, món xào theo phong cách ẩm thực Trung Hoa và Nhật Bản.
Bảo quản ở nhiệt độ phòng, tránh ánh nắng trực tiếp, nhiệt độ và độ ẩm cao.
Thành phần dinh dưỡng trên 100g:
- Năng lượng: 182kcal
- Protein: 19,3g
- Chất béo: 3,7g
- Carbohydrate: 63,4g
- Muối tương đương: 0,02g
