Tất cả nguyên liệu đều có nguồn gốc từ Nhật Bản! Aoi Foods cũng rất chú trọng đến quy trình sản xuất, theo đuổi hương vị truyền thống Nhật Bản, tận dụng tối đa hương vị matcha.
Thành phần: Bột mì (lúa mì trong nước), matcha, bột kiều mạch, muối
Cách dùng mì soba Nhật Bản:
Thời gian luộc 5-6 phút
1. Đun sôi ít nhất 1 lít nước cho mỗi 80g mì, cho mì vào luộc cùng lúc với nước, luộc khoảng 5-6 phút. Điều chỉnh thời gian luộc tùy theo độ dai mong muốn.
2. Sau khi luộc, nhanh chóng vớt mì ra rổ và xả sạch bằng nước lạnh.
