Giỏ hàng
0
Nước sốt cô đặc dạng viên S&B Golden Hayashi Rice Sauce 198g có hương vị đậm đà của hành tây nấu chậm và cà chua êm dịu hòa quyện cùng gia vị đặc sắc. Sốt cơm Hayashi hoặc cơm thịt bò băm (ヤ ラ) là một món ăn phổ biến theo phong cách phương Tây ở Nhật Bản, được làm từ các loại gia vị có hương vị (bạch đậu khấu, gừng, nhục đậu khấu, v.v.). (Sử dụng dầu thực vật).
Nhờ có sẵn rộng rãi hỗn hợp gạo Hayashi (thường được bán dưới dạng khối roux) và nước sốt demiglace được chuẩn bị (thường đóng hộp) tại các siêu thị Nhật Bản, món ăn này là món ăn phổ biến trong gia đình. Giống như cà ri Nhật Bản, món ăn này thường được ăn bằng thìa.
Thành phần: Bột mì (sản xuất trong nước), hỗn hợp dầu cọ/dầu hạt cải, đường, muối, tinh bột, bột cà chua, gia vị, hành tây xào, chiết xuất men, dầu/màu tạo hương (caramel, carotene), gia vị (axit amin, v.v.), hương liệu, chất nhũ hóa, chất axit, (có chứa một phần lúa mì, sữa và đậu nành)
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần (17,5g roux)): Năng lượng 86 kcal, Chất đạm 1g, Chất béo 5,1g, (axit béo bão hòa) 2,9g, Carbohydrate 9,2g, (đường) 8,7g, (Chất xơ) 0,5g, muối tương đương 1,9g
Hướng dẫn sử dụng:
Gợi ý chế biến cho 5-6 khẩu phần ăn:
- Thịt bò: 150g
- Hành tây: 300g
- Dầu ăn: 01 muỗng canh
- Nước lọc: 600mL (khoảng 3 cốc)
- Viên sốt S&B Hayashi: 1 gói 96,5g (nếu dùng 1 hộp gồm 2 gói thì nhân đôi nguyên liệu & 1100mL nước)
- Bạn cũng có thể thêm nấm vào nguyên liệu chuẩn bị để món ăn hấp dẫn hơn!
Cách chế biến:
1. Xào các nguyên liệu với dầu ăn khoảng 5-10 phút, sau đó thêm 600mL nước vào nồi.
2. Đun sôi ở nhiệt độ thấp trong khoảng 20 phút (nên mở hé nắp nồi trong khi nấu).
3. Tắt lửa, thêm 1 gói viên gia vị cô đặc S&B Golden Hayashi vào, khuấy nhẹ để gia vị tan chảy hoàn toàn.
4. Bật bếp & tiếp tục đun với lửa nhỏ khoảng 5 phút. Thỉnh thoảng khuấy đều cho đến khi thấy nước sốt hơi sánh lại thì tắt bếp và rưới lên cơm nóng để thưởng thức!
