Giỏ hàng
0
Viên cà ri kiểu Nhật vị không cay HACHI 200g là gia vị cà ri cô đặc dạng viên, giúp người dùng chế biến món cà ri Nhật Bản nhanh chóng mà không cần tự phối trộn nhiều loại bột và gia vị. Sản phẩm có vị ngọt dịu, béo nhẹ, hương cà ri thơm và độ cay thấp, phù hợp với người không quen ăn cay và các bữa ăn gia đình.
Công thức kết hợp dầu ăn, bột mì, bột cà ri, đường, muối, chiết xuất thịt bò, gia vị, bột rau, kem dừa, bột mật ong, bột táo và sữa bột nguyên chất. Khi hòa tan trong phần nước hầm, viên cà ri tạo thành nước xốt màu nâu, sánh mịn, có vị mặn ngọt cân bằng và hương thơm đặc trưng của cà ri Nhật.
Hộp 200g được chia thành các phần nhỏ giúp dễ định lượng. Với khẩu phần khoảng 20g, một gói có thể chế biến khoảng 10 phần ăn, tùy lượng nguyên liệu, nước và độ đậm mong muốn.
Hướng dẫn sử dụng:
- Cắt thịt và rau củ thành kích thước phù hợp với sở thích.
- Cho dầu salad hoặc bơ vào nồi đáy dày, sau đó xào kỹ thịt và rau củ.
- Thêm lượng nước phù hợp rồi đun sôi.
- Vớt phần bọt hoặc váng nổi trên bề mặt.
- Hạ xuống lửa nhỏ hoặc vừa, nấu đến khi các nguyên liệu mềm, thời gian tham khảo khoảng 20 phút.
- Tắt bếp trước khi cho viên cà ri vào.
- Bẻ viên cà ri thành miếng nhỏ, cho vào nồi rồi khuấy đến khi tan hoàn toàn. Có thể thêm rượu vang đỏ hoặc nước tương theo sở thích. Ngoài ra, có thể thêm kem hoặc sữa chua để tạo hương vị mới.
- Bật bếp trở lại, đun bằng lửa nhỏ và khuấy đều đến khi xốt đạt độ đặc sệt mong muốn.
- Dùng nóng cùng cơm trắng, mì hoặc bánh mì.
- Việc tắt bếp trước khi cho viên cà ri vào giúp sản phẩm hòa tan đều hơn và hạn chế phần bột mì, dầu cùng gia vị bám cháy dưới đáy nồi.
Thành phần dinh dưỡng trong 1 viên 20g:
- Năng lượng: 103 Kcal
- Chất đạm: 1,6g
- Chấ béo: 6,7g
- Carbohydrat: 9,1g
- Muối ăn: 2g
- Hàm lượng natri: 776mg
Lưu ý khi sử dụng:
Bảo quản kín trong ngăn mát tủ lạnh sau khi mở và sử dụng trong thời gian sớm nhất.
Trên bề mặt viên xốt có thể xuất hiện phần mỡ nổi lên hoặc đóng cục nhưng không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
Viên xốt có thể cứng lại khi nhiệt độ giảm và mềm hơn khi nhiệt độ tăng. Đây là đặc tính của phần dầu và chất béo trong sản phẩm.
