Nước dùng dashi này có màu sắc trang nhã, nhẹ nhàng và hương vị êm dịu, thanh khiết từ nước dùng rong biển.
Loại nước dùng cô đặc màu nhạt, thanh lịch này được làm từ sự kết hợp cân bằng giữa vị umami từ nước dùng rong biển, cá ngừ khô và cá thu, tạo nên hương vị nhẹ nhàng, trong trẻo mà không để lại dư vị khó chịu.
Sản phẩm có thể được sử dụng trong nhiều món ăn cần giữ nguyên màu sắc, chẳng hạn như súp mì udon, món hầm và các loại súp trong.
*Vui lòng lưu ý rằng bao bì của sản phẩm thực tế được giao có thể khác với hình ảnh hiển thị trên trang web.
Thành phần: Nước tương (sản xuất trong nước), muối, đường, đường lỏng fructose-glucose, rong biển, chiết xuất cá ngừ vằn, chiết xuất cá thu, vảy cá ngừ vằn (nghiền thô), chiết xuất cá mòi khô, gia vị lên men gạo, chiết xuất rong biển, nước dùng nấm, protein/gia vị hải sản thủy phân (axit amin, v.v.), cồn, chất tạo chua, (có chứa lúa mì, cá thu và đậu nành)
Thành phần dinh dưỡng (Mỗi 100ml sản phẩm này):
- Năng lượng 55kcal
- Protein 1,7g
- Chất béo 0g
- Carbohydrate 10,6g
- (Tinh bột) 10,5g
- (Chất xơ) 0,1g
- Lượng muối tương đương 11,4g
Hướng dẫn sử dụng:
- Nấu mì Udon: pha tỉ lệ 1 dashi: 7 nước
- Món hầm: pha tỉ lệ 1 dashi: 4~5 nước
- Rau củ ninh kho: pha tỉ lệ 1 dashi: 7~8 nước;
- Món ninh kho Oden, trứng hấp Chawanmushi: pha tỉ lệ 1 dashi: 8~9 nước.
- Canh, soup: pha tỉ lệ 1 dashi: 16 nước
- Trứng chiên: 3 trứng: 10ml dashi
- Nấu cơm trộn: pha tỉ lệ 150g gạo: 25ml dashi.
