Bột chiên xù Tempura 250g

Thành phần: Bột, hoa ngô, tinh bột, gạo, bột đậu nành, muối, tinh bột chế biến, chất men.

Tempura là một món ăn của Nhật, trong đó người ta dùng cá tươi, tôm, sò, các loại rau, v,v… nhúng vào hỗn hợp koromo gồm bột mì, trứng, nước, rồi rán già. Khi ăn dùng nước chấm đặc biệt gồm xì dầu, một loại rượt sake ngọt gọi là mirin và nước dùng dashi làm từ cá khô hoặc rong biển khô. Thủy hải sản tươi sống và rau xanh là những nguyên liệu cho món Tempura. Đó là tôm, mực, sò điệp, cua, các loại cá, cà tím, ớt chuông, khoai tây, hạt tiêu xanh, măng, khoai lang, nấm shiitake, bí, hành, lá tía tô, cà rốt

Hướng dẫn sử dụng:

• Lăn một lớp bột khô lên rau củ, hải sản.
• Trộn đều hỗn hợp bột với nước cho đến khi bột còn vón cục một ít là được. Cho rau, củ, hải sản vào trong tô bột.
• Sau đó đem bột chiên ở nhiệt độ 170 - 175 độ C đến khi có màu vàng kim rất đẹp.