Món này có chứa bột khoai mỡ, giúp cho món bánh xèo okonomiyaki có độ giòn và mềm mịn.
Hãy thoải mái thêm nước dùng dashi và các nguyên liệu yêu thích của bạn. Bất cứ ai cũng có thể dễ dàng làm okonomiyaki với loại bột này, món ăn sẽ giòn tan bên ngoài và mềm xốp bên trong. Trên bao bì cũng có hướng dẫn cách làm takoyaki và chijimi, cũng như okonomiyaki.
Thành phần: Bột mì (sản xuất trong nước), bột ngô, đường (glucose, đường), muối, bột khoai mỡ/gia vị (axit amin, v.v.), bột nở, chất làm đặc (guar)
Hướng dẫn sử dụng: Tẩm đều bột lên gà đã sơ chế. Chiên ngập dầu ở nhiệt độ khoảng 170-180 độ C cho đến khi vàng giòn.
