Dầu gạo Tsuno Foods 1500g

Được làm từ 100% gạo sản xuất trong nước (cám và mầm gạo), loại dầu này có đặc điểm là khả năng chống oxy hóa cao. Vì dầu không dễ bị hỏng sau khi chiên, bạn có thể tái sử dụng nhiều lần hơn bình thường. Dầu cũng không có mùi khó chịu, giúp việc nấu nướng trở nên thú vị hơn. 

Giàu acrolein, dầu gạo mang lại nhiều tiện ích cho việc nấu nướng. Acrolein là một thành phần hóa học thuộc họ alpha aldehyde không bão hòa. Nó là một chất tạo mùi hăng trong chất béo và dầu.

Dầu gạo sản sinh ra ít chất này hơn nhiều so với các loại dầu thực vật khác. Khi nấu ăn, nó không tạo ra mùi chiên rán nhiều như các loại dầu khác. Hơn nữa, nó rất giàu giá trị dinh dưỡng và lợi ích cho sức khỏe.

Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng dầu gạo làm giảm cholesterol "xấu", nói cách khác là lipoprotein mật độ thấp, mà không ảnh hưởng đến cholesterol tốt (lipoprotein mật độ cao) giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch. Nó rất giàu gamma-oryzanol, một trong những chất chống oxy hóa mạnh nhất. Nó cũng giàu sterol thực vật (chất xơ) cũng như vitamin E (chất chống oxy hóa).

Ưu điểm nổi bật của sản phẩm:

Dầu gạo rất ngon và dễ sử dụng. Nó hoàn toàn chịu được nhiệt độ cao khi nấu nướng.

Nó mang lại kết cấu giòn tan tuyệt vời cũng như độ nhẹ và hương vị thơm ngon. Do đó, nó được khuyến nghị để chiên rán và nấu nướng, đặc biệt là để làm khoai tây chiên tại nhà.

Thức ăn được nấu trong loại dầu này không bị nguội, không nặng, cũng không béo ngậy. Bạn cũng sẽ thích nó khi dùng trong các loại nước sốt salad và mayonnaise, và bạn sẽ ngạc nhiên bởi khả năng bảo quản tuyệt vời mà nó mang lại.

Và tất nhiên, nó lý tưởng cho món tempura!

Thành phần: Dầu gạo ăn được (sản xuất trong nước)

Mỗi muỗng canh (14g): Năng lượng 126kcal, Protein 0g, Chất béo 14g, Cholesterol 0mg, Carbohydrate 0g, Muối tương đương 0g, Vitamin E 2.8-6.3mg