Tập Đoàn Thực Phẩm Nissin là tập đoàn tiên phong trong ngành mì ăn liền. Ông Momofuku Ando – nhà sáng lập Tập Đoàn Thực Phẩm Nissin – là người sáng chế ra mì ăn liền đầu tiên trên Thế Giới với tên gọi Chicken Ramen vào năm 1958 tại Nhật Bản. Mặc dù nguồn gốc của mì ăn liền xuất phát từ Nhật Bản, nhưng nó đã trở thành “Bữa Ăn Toàn Cầu” với khoảng 100 tỷ đơn vị được tiêu thụ hằng năm trên khắp thế giới.
Cũng giống như Chicken Ramen, Cup Noodles được ông Momofuku Ando phát minh vào năm 1971 tại Nhật Bản và nhanh chóng trở thành một biểu tượng của thương hiệu toàn cầu từ Nhật Bản, được bán trên 80 quốc gia như Mỹ, Mỹ Latinh, Trung Quốc, Đông Nam Á và Châu Âu. Vào tháng 3 năm 2016, kỷ niệm 45 năm Cup Noodles ra đời, Cup Noodles đã cán mức 40 tỷ ly được tiêu thị trên toàn thế giới.
Với mục tiêu trở thành công ty được yêu thích qua hàng trăm năm, Tập Đoàn Thực Phẩm Nissin sẽ tiếp tục cho ra đời những sản phẩm dành cho người tiêu dùng trên toàn thế giới.