
Otohime konbu là một loại tảo bẹ non với thời gian luộc nhanh. Một loại tảo bẹ nguyên chất 01 năm tuổi được trồng ở khu vực Kurohamaguchi của Suhokke, miền nam Hokkaido (Nhật Bản).
Otohime konbu là một loại thực phẩm có tính kiềm, giàu khoáng chất được làm bằng cách sấy khô tự nhiên. Loại tảo bẹ đích thực này được thiên nhiên ban tặng.
Tảo bẹ Otohime có độ dày vừa, ngọt và cực kỳ mềm, hội đủ 3 yếu tố đẹp, sức khỏe và dinh dưỡng.
Hướng dẫn sử dụng:
- Ngâm trong nước khoảng 20 phút, vớt ra để ráo nước.
- Sau đó bạn có thể dùng chế biến các món ăn như oden, yosenabe, aburaitame, nishime, kombumaki, tempura, v.v..